Kategorie
Rum
Von leichtem karibischem Weißrum bis zu komplex gereiften Solera-Raritäten: Verkostungsnotizen, Brennerei-Porträts und Wissenswertes rund um Rum.
Verkostungen
A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare
Herstellung des A.H. Riise Non Plus Ultra: A.H. Riise geht auf den Apotheker Albert Heinrich Riise zurück, der 1838 auf St.…
Angostura 1824 12 Jahre
Herstellung des Angostura 1824: Das House of Angostura wurde nicht auf Trinidad, sondern um 1830 im venezolanischen Angostura…
Appleton Estate 21 Jahre
Herstellung des Appleton Estate 21 Jahre: Appleton Estate liegt im Nassau Valley im Herzen Jamaikas und produziert seit einer…
Diplomático Ambassador
Herstellung des Diplomático Ambassador: Diplomático wird von der Destillerie Destilerías Unidas S.A. (DUSA) im venezolanischen…
El Dorado 15 Jahre Special Reserve
Herstellung des El Dorado 15 Jahre: El Dorado wird von Demerara Distillers Limited (DDL) hergestellt, die 1983 durch den…
Mount Gay 1703 Master Select
Herstellung des Mount Gay 1703 Master Select: Mount Gay stützt sich auf eine überlieferte Urkunde aus dem Jahr 1703 und gilt…
Ron Zacapa XO
Herstellung des Ron Zacapa XO: Ron Zacapa entstand 1976 zur Feier des hundertjährigen Bestehens der guatemaltekischen Stadt…
Angostura 7 Jahre Rum
Herstellung des Angostura 7 Jahre: Das House of Angostura wurde um 1830 vom deutschen Militärarzt Dr. Johann Gottlieb Benjamin…
Bacardi Carta Blanca Rum
Herstellung des Bacardi Carta Blanca: Die Geschichte von Bacardi beginnt 1862, als Facundo Bacardí Massó, ein 1828 aus dem…
Brugal 1888 Rum
Herstellung des Brugal 1888: Brugal wurde 1888 von Andrés Brugal Montaner gegründet, der 1897 mit seiner Destillerie nach Puerto…
Captain Morgan Spiced Gold Rum
Herstellung des Captain Morgan Spiced Gold: Captain Morgan ist benannt nach dem walisischen Freibeuter Sir Henry Morgan, der im…
Chairman's Reserve Original Rum
Herstellung des Chairman's Reserve Original: St. Lucia Distillers entstand 1972 im Roseau Valley der karibischen Insel St. Lucia…
Clément VSOP Rhum Agricole
Herstellung des Clément VSOP: Habitation Clément geht auf den Arzt Homère Clément zurück, geboren 1852 als Sohn eines Schneiders…
Don Papa 7 Rum
Herstellung des Don Papa 7: Don Papa wird von der Bleeding Heart Rum Company hergestellt, einem 2012 gegründeten Unternehmen, das…
Flor de Caña 12 Años Rum
Herstellung des Flor de Caña 12 Años: Flor de Caña wird seit 1890 von der Familie Pellas hergestellt, die das Unternehmen unter…
Gosling's Black Seal Rum
Herstellung des Gosling's Black Seal: Die Firma Gosling Brothers Ltd. geht auf James Gosling zurück, der im Dezember 1806 in…
Kraken Black Spiced Rum
Herstellung des Kraken Black Spiced Rum: Der Kraken Black Spiced Rum wurde 2010 vom US amerikanischen Spirituosenkonzern Proximo…
Malibu Original Kokos-Rum
Herstellung des Malibu Original: Malibu wurde in den späten 1970er Jahren von Tom Jago entwickelt, einem Spirituosen Erfinder,…
Pusser's Navy Rum
Herstellung des Pusser's Navy Rum: Über 300 Jahre lang gehörte eine tägliche Rum Ration zum festen Bestandteil des Alltags in der…
Rhum J.M Agricole Blanc
Herstellung des Rhum J.M Agricole Blanc: Die Destillerie Rhum J.M geht auf das Jahr 1845 zurück, als der Kaufmann Jean Marie…
Sailor Jerry Spiced Rum
Herstellung des Sailor Jerry: Die Marke Sailor Jerry trägt den Spitznamen des legendären amerikanischen Tätowierers Norman Keith…
Santa Teresa 1796 Rum
Herstellung des Santa Teresa 1796: Die Hacienda Santa Teresa in der venezolanischen Provinz Aragua wurde bereits 1796 vom Grafen…
Wray & Nephew Overproof Rum
Herstellung des Wray & Nephew Overproof: Die Wurzeln von J. Wray & Nephew reichen bis 1825 zurück, als der Böttcher John Wray in…
Ron Zacapa 23 Solera Rum
Herstellung des Ron Zacapa 23: Ron Zacapa wurde 1976 geschaffen, um das hundertjährige Bestehen der guatemaltekischen Stadt…
Plantation XO 20th Anniversary Rum
Herstellung des Plantation XO 20th Anniversary: Hinter dem Rum steht Maison Ferrand, ein 1989 von Alexandre Gabriel und Jean…
El Dorado 12 Jahre Rum
Herstellung des El Dorado 12 Jahre: El Dorado wird von Demerara Distillers Limited (DDL) hergestellt, die 1983 durch den…
Appleton Estate 12 Jahre Rum
Herstellung des Appleton Estate 12 Jahre: Appleton Estate liegt im Nassau Valley im Herzen Jamaikas und zählt mit einer ersten…
Havana Club 7 Años Rum
Herstellung des Havana Club 7 Años: Die Wurzeln von Havana Club reichen bis 1934 zurück, als die Unternehmerfamilie Arechabala…
Mount Gay XO Rum
Herstellung des Mount Gay XO: Mount Gay stützt sich auf eine Urkunde aus dem Jahr 1703 und gilt damit als die älteste…
Diplomático Reserva Exclusiva Rum
Herstellung des Diplomático Reserva Exclusiva: Der Diplomático Reserva Exclusiva ist das Aushängeschild der venezolanischen…
Brennerei-Porträts
Ron Zacapa – Rum aus Guatemala
Hoch in den guatemaltekischen Highlands, rund 2.300 Meter über dem Meeresspiegel nahe Quetzaltenango, lagert Ron Zacapa seine…
Plantation / Planteray Rum – Herkunft & Herstellung
Anders als die meisten Marken in dieser Reihe ist Plantation, seit 2024 unter dem neuen Namen Planteray bekannt, keine einzelne…
El Dorado – Demerara Distillers, Guyana
Am Ufer des Demerara Flusses, wenige Kilometer südlich der guyanischen Hauptstadt Georgetown, betreibt Demerara Distillers…
Appleton Estate – Rum-Destillerie in Jamaika
Mitten im Nassau Valley im Landesinneren Jamaikas, umgeben von eigenen Zuckerrohrfeldern und kalksteinreichem Karstgestein, liegt…
Havana Club – Die Rum-Destillerie aus Kuba
Kaum eine Rum Marke ist so eng mit einem Land verwoben wie Havana Club mit Kuba. Seit den 1930er Jahren steht der Name für den…
Mount Gay Distillery – Barbados
An der windumtosten Nordspitze von Barbados, in der Gemeinde St. Lucy, steht mit der Mount Gay Distillery die Brennerei, die für…
Diplomático Destillerie – Venezuela
Am Fuße der Berge im Bundesstaat Lara, nahe der Stadt Barquisimeto, liegt eine der vielseitigsten Rum Brennereien der Karibik…
Wissenswertes
Karibische Rum-Regionen im Vergleich
Rum ist keine einheitliche Spirituose, sondern eine ganze Familie sehr unterschiedlicher Stile, die stark von ihrer…
Rum-Kategorien: Weißer, Goldener und Dunkler Rum sowie Rhum Agricole
Kaum eine Spirituose kennt so viele Kategorien und Bezeichnungen wie Rum – und kaum eine wird dabei so oft missverstanden. Anders…