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Wissenswertes

Herkunft, Herstellung, Stile im Vergleich und Glaskunde – alles rund um Gin, Whisky und Rum, das über die einzelne Flasche hinausgeht.

Gin

Genever: der holländische Ursprung des Gins

Genever: der holländische Ursprung des Gins

Bevor es "Gin" überhaupt gab, gab es Genever. Der niederländische Wacholderbrand ist der historische Ursprung des heutigen Gins –…

Navy Strength Gin: Warum 57 % vol.?

Navy Strength Gin: Warum 57 % vol.?

57 statt der üblichen 40 bis 47 Prozent Alkohol – Navy Strength Gin fällt schon an der Flaschenangabe auf. Doch die krumme…

New Western Dry Gin erklärt

New Western Dry Gin erklärt

Kaum ein Begriff sorgt in der Gin Welt für so viel Verwirrung wie "New Western Dry Gin" – ein Stil, der rechtlich gar nicht…

Old Tom Gin: der süße Gin vor der Prohibition

Old Tom Gin: der süße Gin vor der Prohibition

Bevor der trockene London Dry Gin die Regale eroberte, dominierte ein deutlich süßerer, weicherer Stil: Old Tom Gin. Er gilt als…

Wie wird Gin hergestellt? Vom Neutralalkohol zur Flasche

Wie wird Gin hergestellt? Vom Neutralalkohol zur Flasche

Anders als Whisky oder Rum braucht Gin keine jahrelange Fassreifung, um trinkfertig zu sein – seine Komplexität entsteht fast…

Die zeitlose Faszination des Gins: Eine Reise durch Geschmack und Geschichte

Die zeitlose Faszination des Gins: Eine Reise durch Geschmack und Geschichte

Gin gilt heute als Inbegriff britischer Trinkkultur, dabei liegen seine Wurzeln in den Niederlanden, und sein Weg dorthin führt…

Welches Glas ist am besten für Single Malt Whisky geeignet?

Welches Glas ist am besten für Single Malt Whisky geeignet?

Die Wahl des richtigen Glases für Single Malt Whisky ist entscheidend, um die feinen Aromen und Geschmäcker optimal zur Geltung…

Klassische Gins

Klassische Gins

Wer "Gin" sagt, meint historisch fast immer diesen Stil: trocken, klar wacholderbetont und ohne jeden Schnickschnack. Klassische…

Mediterrane Gins

Mediterrane Gins

Während klassische London Dry Gins den Wacholder klar in den Mittelpunkt stellen, geht der mediterrane Stil einen anderen Weg: Er…

Whisky

Rum