Vesper

Gin-Cocktails

Vesper

Gin-CocktailsKlassiker

Vesper – James Bonds Cocktail aus „Casino Royale"

Ian Fleming ließ seinen Agenten 007 den Drink 1953 im Roman „Casino Royale" selbst erfinden und nach der Doppelagentin Vesper Lynd benennen: „Drei Maß Gordon's, ein Maß Wodka, ein halbes Maß Kina Lillet." Kina Lillet existiert heute nicht mehr in der Originalrezeptur, weshalb modernes Lillet Blanc als nächstliegender Ersatz dient.


Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Eis kräftig schütteln.
  2. Doppelt abgeseiht in eine gekühlte Cocktailschale gießen.
  3. Mit Zitronenzeste abschließen.

Fazit

Der zitrusfrische Tanqueray No. Ten ist die klassisch-elegante Wahl; der hochprozentige Sipsmith V.J.O.P. macht den Vesper noch kompromissloser und spirituosenbetonter – ganz im Sinne von Bonds Vorliebe für „shaken, not stirred".

Geschmacksprofil

Süße2/5
Säure1/5
Bitterkeit2/5
Stärke5/5

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